Сырные палочки

1. На доске смешать просеянную муку с маслом и мелко нарубить.

2. Добавить сыр, тмин, соль и сладкую пудру и замесить тесто.

3. Завернуть в фольгу и положить в холодильник на 2-3 часа.

4. Подогреть духовку до 200 «С. Из охлажденного теста на посыпанной мукой доске сформовать тонкие колбаски и порезать их на палочки длиной около 3 см.

5. Выложить их на посыпанный мукой противень. Желтки кропотливо взбить с водой, смазать консистенцией палочки, посыпать тмином и большой солью и поставить в духовку на 20 минут.

Сырные палочки

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *