Золотистые сырники

1. Изюм помыть, обдать кипяточком, обсушить и взбрызнуть вином.

2. Очищенное яблоко натереть на терке и взбрызнуть лимоновым соком.

3. Творог и морковь пропустить через мясорубку, соединить с манной кашей, изюмом, яблоком и сахаром.

4. Вбить яичка и кропотливо вымесить творожную массу.

5. Если она очень водянистая, добавить малость каши.

6. Из приобретенного теста на присыпанной мукой доске сформовать не очень толстую колбаску, порезать ломтями наискосок.

7. Каждый ломоть запанировать в муке и поджарить на растопленном масле по 4-5 минут с: каждой стороны до золотистого цвета.
Золотистые сырники

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *