Жареные свиные ребрышки

1. Свинину разрезать на кусочки по 3-4 ребрышка.

2. Вымыть под струей прохладной воды и промокнуть полотенцем, посолить, поперчить.

3. Имбирь измельчить и смешать с соком лимона, соусом, вином, кетчупом и медом.

4. Поставить на огнь и дать закипеть.

5. Кусочки свинины накрыть полотенцем и бросить в холодном месте на 1 час.

6. Потом поджарить на решетке гриля около 20 минут.

7. В последние пару минут обмазать глазурью для образования корочки.

Жареные свиные ребрышки

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *