Яичница по-индийски

Изготовление:

1. Взбить яичка с куркумой, солью и черным перцем.

2. Очищенный лук, паприку и чилийский перец (без семян) мелко порезать.

3. Разогреть на сковороде масло, положить лук, подрумянить, добавить паприку и чилийский перец и жарить минутку, перемешивая.

4. Влить яичка, перемешать и жарить. Переложить на подогретое блюдо, украсить полосами паприки, посыпать зеленью кинзы.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *