1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде. Разобрать на кочешки и половину положить в смазанный маслом противень.
2. Ветчину мелко порезать, положить на капусту. Потом покрыть ее оставшейся капустой.
3. Сбрызнуть маслом и посыпать тертым сыром.
4. Залить взбитыми с кислым молоком яичками.