Свинина на шампурах с картофелем

1. Мясо порезать кусками, посолить, поперчить и свернуть малеханькими трубочками.

2. Нанизать по 3-4 шт. на каждый шампур и около 5 минут обжаривать с обеих сторон в масле (2 ст. ложки).

3. Посыпать пряностями и поставить в тепло.

4. Картофель порезать кубиками и раздельно пожарить на сковородке.

5. порезать кубиками, — ломтиками.

6. Пассеровать лук в оставшемся оливковом масле.

7. Добавить цуккини и тушить до готовности.

8. Приготовленные овощи посыпать протертым на большой терке сыром.

9. Свинину подавать с картофелем и цуккини, украсив базиликом.

Свинина на шампурах с картофелем

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *