Свиная отбивная в кляре

1. Корейку подсвинка порезать на кусочки, отбить, посолить, поперчить, потом опустить каждый в жидкое тесто с яичком и обжарить с 2-ух сторон до золотистого цвета.

2. После чего поместить корейку на 3-4 минутки в духовой шкаф.

3. Подавать отбивную с жареным картофелем.

4. Перед подачей на стол полить жиром, в каком она жарилась, посыпать мелко нарубленной зеленью и чесноком.

Свиная отбивная в кляре

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *