Шашлык любительский

1. Приготовленную реберную часть корейки порезать из расчета 5—6 кусочков на порцию вкупе с реберными косточками. Нанизывать куски на шампуры нужно так, чтоб внешняя часть каждого куска корейки была обращена в одну сторону. жарят на мангале над раскаленными углями.

2. Подать со свежайшими помидорами, также поджаренными на мангале. Шашлык гарнируют луком, зеленью петрушки, раздельно подают , перец, соль.

Баранина — самое благоуханное и полезное (исходя из убеждений диетологов) красноватое мясо. Истинные гурманы неплохой шашлык делают из баранины.

Шашлык любительский

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *