Рецепт: Курица с беконом и грибами в сливочном соусе

Рецепт Курица с беконом и грибами в сливочном соусе - все рецепты Рф

Порций : 2
2 ст.л. сливочного масла, растопить
2 куриных грудки-филе с кожей
1 ч.л. соли
1 зубчик чеснока, измельчить
2 куска сыровяленного бекона в вырезке
1/2 стакана (40г) грибов, нарезанных на плоские ломтики
4 ст.л. жирных сливок
Метод изготовления
Подготовка:10мин ›
Изготовление:1ч ›
Общее время: 1ч10мин
Разогрейте духовку до 180 C.
Вылейте растопленное масло в форму для выпекания размером 23×33 см. Выложите курицу в форму кожей вниз; посыпьте солью и чесноком. Переверните курицу, приправьте и выложите сверху ломтики бекона. Посыпьте сверху грибами.
Выпекайте в за ранее нагретой духовке 45 -60 минут, либо пока курица не побелеет и соки не станут прозрачными.
Переместите курицу, бекон и грибы на блюдо и не давайте остыть (можно прикрыть фольгой либо крышкой). Вылейте сок от курицы из формы в маленькую кастрюлю и варите совместно со сливками на медленном огне, повсевременно помешивая, пока соус не загустеет. Вылейте соус поверх курицы, подавайте блюдо жарким.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *