Итальянские оладьи

Изготовление:

1. Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением тмина.

2. Отцедить, пропустить через мясорубку.

3. Приправить по вкусу солью, перцем и мускатным орешком.

4. Добавить муку, яичка, тертый пармезан и зелень, отлично вымесить.

5. Моцареллу порезать маленькими квадратиками.

6. Из картофельного теста вылепить колбаску, порезать ее на маленькие ломти и в каждый вмять по 2-3 квадратика моцареллы.

7. Жарить на нагретом масле с 2-ух сторон до золотистого цвета.
Итальянские оладьи

Рекомендованные статьи

1 комментарий

  1. Блохина Арина

    Вкусные. Я такие раньше не готовила 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *