1. Баранью корейку вымыть прохладной проточной водой, очистить от пленок и сухожилий, срезать излишний жир и порезать порционными кусками шириной менее 1,5 см.
2. Каждый кусочек отбить древесной лопаткой и обсушить.
3. Чеснок очистить и порезать тонкими ломтиками.
4. Мясо натереть консистенцией соли и темного молотого перца и нашпиговать ломтиками чеснока.
5. Уложить на нагретый рашпер и обжарить над раскаленными древесными углями с обеих сторон до готовности.
6. Во время изготовления нередко поливать мясо маленьким количеством крепкого мясного бульона, чтоб оно не было сухим и не получило золотистый колер.
7. Готовую баранину переложить на подогретое блюдо и украсить листьями салата. Раздельно подать морскую капусту.
Весна – это пора отдыха на природе, в пригородном домике, на даче либо в лесу. Отменная погода как будто приглашает нас на отдых на свежайшем воздухе.
Сколько ж можно посиживать в душных квартирах и глядеть телек? Потому, большая часть семей, собираются дружными коллективами и отправляются в походы к берегу реки либо озера. Там они разводят костры, готовят смачные блюда с помощью огня и играют в активные и радостные игры.
На природе есть желание скушать только одно блюдо – шашлык. Его нереально приготовить в квартире. Также близки по вкусу жаренные стейки на решетке либо барбекю на нагретом рапшере.
Идеальнее всего брать филейную часть мяса. Она более сочная и мягенькая.
Вашему вниманию представлены свежие продукты, которые соответствуют всем сертификатам свойства. Возможность доставки вашей покупки уменьшит время на походы и прогулки по гипермаркетам. Вы намного резвее соберетесь и выдвинитесь на вешнюю прогулку и на свежайший воздух.
