Барбекю по-британски

1. вымыть прохладной проточной водой, очистить от пленок и сухожилий, отбить древесным молоточком с 2-ух сторон и обсушить.

2. Приготовить начинку: лук очистить, вымыть и порезать тонкими кольцами, добавить очищенную и натертую морковь, соль и темный молотый перец, перемешать.

3. Выложить начинку на один кусочек мяса, накрыть другим и сколоть шпажками.

4. Сверху мясо смазать растительным маслом и уложить на нагретую и смазанную жиром решетку гриля.

5. Обжаривать с 2-ух сторон до готовности.

6. Готовое мясо переложить на подогретое блюдо, вытащить шпажки и разрезать на порционные куски. Украсить вымытой и размельченной зеленью базилика.

Барбекю по-британски

Для того чтоб приготовить смачное и сытное блюдо, под рукою должны быть предметы первой необходимости. И если вы думаете, что это плита либо микроволновая печь, то это не так!

По сути, вам не приготовить ни 1-го блюда без кухонной посуды и столовых устройств – ножей, ложек, вилок!

Посуда для кухни может делать разные функции зависимо от собственного назначения.

В кастрюлях, сковородах, сотейниках мы варим, жарим и отвариваем продукты, смешиваем несколько ингредиентов, получаем готовые изделия.

Тарелки, блюда, пиалы необходимы для размещения разные товаров, также для подачи готового блюда на обеденный стол.

Чашечки и стаканы делают функцию мерки воды, сыпучих товаров, круп, муки и иных ингредиентов.

Особенной популярностью пользуется посуда для хранения пищевых товаров в холодильнике. Она сделана из специального материала, который позволяет сохранить приобретенные продукты более длительное время.

И так, собрав нужные кухонные принадлежности, сможете смело приступать к изготовлению барбекю по-британски.


Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *