Баранина, тушенная с овощами в горшочке

1. Баранину, нарезанную по 3-4 куска на порцию, обжарить с жиром.

2. Баклажаны либо кабачки, сладкий , помидоры, зеленоватый лук, свежайшие грибы и сырой, очищенный картофель порезать маленькими кубиками.

3. и положить в порционные глиняние горшочки, добавить петрушки либо укропа, темный перец.

4. Все это залить подсоленной водой либо мясным бульоном, закрыть горшочек крышкой и тушить в духовом шкафу до того времени, пока мясо и овощи не станут мягенькими.

Баранина, тушенная с овощами в горшочке

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *