Баранина со стручковой фасолью

1. Баранину порезать и обжарить, мелко нарезанный лук, посыпать молотым перцем и солью.

2. Залить жаркой водой, чтоб мясо было покрыто, и варить полчаса до мягкости. Потом добавить обмытую и нарезанную кусками зеленоватую фасоль.

3. Когда фасоль сварится, положить 2-3 бардовых , нарезанные ломтиками, и обжаренную муку, разведенную маленьким количеством воды.

4. Готовое блюдо посыпать двумя-тремя столовыми ложками мелко нарезанной зелени петрушки. Подать к столу с кислым молоком.

Баранина со стручковой фасолью

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *