Баранина припущенная

600 г , 2 репчатого, 1 лимон среднего размера, 1 чайная ложка , перец, имбирь, гвоздика, зелень.

Изготовление:

1. Мякоть задней ноги баранины порезать кусочками (по одному на порцию), посыпать консистенцией из толченой гвоздики, молотого имбиря, соли, периа и сахара.

2. Сбрызнуть лимоновым соком, влить мало воды либо костного бульона и в закрытой посуде припустить в жарочном шкафу до полной готовности.

3. При подаче на блюдо посыпать зеленью петрушки; на гарнир дать рассыпчатую рисовую кашу либо жареный картофель.

Баранина припущенная

Ингредиенты:

600 г баранины, 2 головки лука репчатого, 1 лимон среднего размера, 1 чайная ложка сахара, перец, имбирь, гвоздика, зелень.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *