Ассорти на вертеле

1. Нежирную свинину порезать кусками.

2. Зеленоватый лук разрезать на четыре части.

3. Цуккини и баклажаны порезать кружочками.

4. Все надеть на шпажки, чередуя мясо и овощи, посыпав зеленоватым луком.

5. Из оливкового масла, перца, толченого чеснока и майорана сделать смесь и смазать мясо с овощами.

6. Потом шпажки положить на решетку нагретого гриля и поджарить 10-12 минут.

Ассорти на вертеле

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *