Рецепт — Блинчики с бананами на Масленицу

 

Метод изготовления рецепта

В миску аккуратненько просеять муку с сладкой пудрой. Потом туда сливочное масло, молоко, яичко, соль и ваниль. Дальше взбить смесь до однородности массы. Сковородку поперечником, приблизительно, 20 см, хорошенечко подогреть и с помощью специальной кисточки смазать ее немного маслом. Около 3-х столовых ложек теста влить в сковороду. Осторожно наклоните сковороду так, чтоб тесто умеренно распределилось по дну сковородки. Обжарить блин, пока отлично не подрумянится, потом перевернуть аккуратненько и с другой стороны обжарить. Этот процесс повторять с оставшимся тестом, при всем этом смазывая сковородку маслом по мере надобности. Потом растопить 50 гр масла в другой сковороде. Добавить туда мускатного орешка, кофейного сахара и . Добавить сливки и варить до загустевания соуса. Маленькими порциями добавить в сковороду бананы и тушить около 2-3 минут, при всем этом ложкой поливая соусом. Потом готовый блинчик скатать вокруг каждой приготовленной половинки банана и прекрасно уложить на приготовленное сервировочное блюдо. С помощью полить блины сверху приготовленным соусом. Украсить такие блинчики можно щепоткой корицы и взбитыми сливками.

Рецепт - Блинчики с бананами на Масленицу

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *