Метод изготовления рецепта
Для припёка необходимо будет отварить вкрутую яичка, позже их охладить и меленько порезать. Дальше нужно мелко нашинковать зелёный лук. Перемешать яичка с зелёным луком. В отдельной миске маленького размера смешать сахар, соль и муку. С помощью вилки в отдельной миске взбить яичка и перемешать их с молоком. Повсевременно помешивая, аккуратненько влить приготовленную молочно-яичную смесь в сухую смесь и из получившейся консистенции замесить тесто. В замешенное тесто добавить одну столовую ложку растительного масла и кропотливо все перемешать. Сковородку с растительным маслом хорошенечко разогреть, налить в нее приготовленное тесто и пока оно еще не успело схватиться, выложить 1-1,5 столовые ложки лука с яичком. Малость подержать на огне, а позже аккуратненько перевернуть. Пропечь недолго блинчик и на другой стороне. Готовые блинчики смазать сливочным маслом. Подать такие блинчики можно со сметаной Приятного Вам аппетита!
