Рецепт — Американские Панкейки на Масленицу

 

Метод изготовления рецепта 

Для изготовления таких американских панкейков нужно поначалу в средней миске смешать молоко с уксусом и на 5 минут отставить «киснуть». Потом в большой миске смешать разрыхлитель, сахар, муку, соль и соду. В приготовленное «кислое» молоко добавить растопленное масло и яичко, кропотливо все перемешать. В молочную смесь добавить смесь из муки и размешать все до растворения всех комков. Потом не навечно бросить и не мешать, чтоб при всем этом образовалось как можно больше пузырьков. Разогреть огромную сковородку на среднем огне, сбрызнуть ее спреем для сковородок либо смазать обыденным растительным маслом – совершенно малость. должны выпекаться на практически сухой сковородке, а не плавать в масле, как оладьи. Потом на отлично нагретую сковороду вливать по 1/4 стакана приготовленного теста (панкейки должны получится больше по размеру, чем оладьи) для каждого панкейка и поджарить, пока не появятся пузыри на поверхности. Потом с помощью лопаточки аккуратненько перевернуть и поджарить, пока панкейки отлично не подрумянится с оборотной стороны.

Рецепт - Южноамериканские Панкейки на Масленицу

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *