Ширин плов (сладкий плов)

1. Рис отварить до полуготовности, а мытые сухофрукты отварить и отбросить на сито.

2. Полуотварной рис, вареные фрукты и сахар смешать. В широкой кастрюле распустить часть масла.

3. Засыпать рис, смешанный с фруктами и сахаром, залить оставшимся маслом, прикрыть крышкой и довести плов до готовности.

4. При подаче плов полить сливочным маслом.

5. Можно сухофрукты сварить раздельно с сахаром и при подаче плова облить его фруктовым компотом.

Ширин плов (сладкий плов)

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *