- Горох промоем и зальем водой на 1-2 часа.
- После чего варим его на слабом огне.
- Лук мелко нарежем.
- Нагреем масло в сковороде, всыплем пряности и жарим 30 секунд. Далее всыплем лук и жарим на слабом огне до полуготовности.
- Когда в горохе остается совершенно не достаточно воды, переложим в него обжаренный лук с приправами, посолим и варим до готовности.
- Готовый горох малость остудим и отлично измельчим и взобьем в блендере.
- Приятного аппетита!!!
