Рецепт — Печеный картофель кассероль

 

  • Очищеный картофель нарежем тонкими ломтиками (можно на овощерезке).
  • Смешаем картофель, молоко, соль и перец. Варим картофель до полуготовности (около 10 мин) на медленном огне при пузырьковом кипении.
  • Смажем маслом форму.
  • Уложим картофель слоями в форму, приправляя и поливая молоком каждый слой. Сверху посыплем тертым сыром.
  • Накроем форму фольгой и пеките картофель при температуре 175 градусов до мягкости (45 мин — 1 час). Снимем фольгу и дадим сыру немного подрумянимся.
  • Вынем из духовки и дадим постоять 10-15 минут. Нарежем на порции и подаем.

 

Рецепт - Печеный картофель кассероль

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *