Гарниры Рецепт — овощи запеченые в духовке Добавить комментарий к записи Рецепт — овощи запеченые в духовке 1)Поначалу готовится соус: раздавим чеснок,добавим все пряности,масло,соус чили,вино.Все отлично перемешаем. 2)Порезать картошку брусочками,морковь на искосок кружками шириной 0.5 см.,тыкву брусочками,перцы полосами. Нарезанные овощи обваляем в соусе и выложимь на противень.Зубцы чеснока и луковки нарежем на 4-6 части,обваляем в соусе и выложимь поверх овощей. Остатком соуса польем овощи и поставим противень в духовку.Запечем при температуре 180 град. около 1.5 часов,временами поливая образовавшимся соком. Овощи готовы,когда ломтики картофеля будут мягенькими и румяными. Приятного аппетита!
