Рецепт — гречневая каша с яйцами

 

  • Гречневую крупу переберем,промоем 2-3 раза прохладной водой,положим в толстостенную широкую кастрюлю,зальем прохладной водой,добавим соль и поставим варим на очень высочайшее пламя.
  • Как вода закипит,убавим пламя в два раза и продолжать варим до практически полного впитывания воды.
  • Когда вода остается на донышке кастрюли,разрыхлить гречку вилкой,убавим огнь до минимума,закроем крышкой кастрюлю и оставим её на плите минут на 10.
  • За время,что варится каша,сварим яичка вкрутую,лук,нарезанный кубиками,обжарим до золотистого цвета на масле.Вареные яичка нарежем кубиками,добавим в кашу(она должна быть рассыпчатой),туда же добавим обжаренный лук и все перемешаем.
  • Дадим каше настояться под крышкой ещё 5 минут .
  • Приятного аппетита!

 

Рецепт - гречневая каша с яичками

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *