Пельмени сибирские

1. Пшеничную муку просеять в эмалированную посуду, сделать в центре углубление, вбить туда яичко и влить воду с сладким песком и солью. Из всех компонент руками вымесить упругое однородное тесто и выдержать его в холодильнике в течение 20-30 минут.

2. Приготовить фарш. Мякоть говядины и свинины зачистить от пленок и сухожилий, кропотливо помыть под прохладной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и порезать маленькими кусочками. Лук и чеснок почистить. Приготовленное мясо совместно с луком и чесноком пропустить дважды через мясорубку с маленькой решеткой. Потом влить в фарш молоко, добавить соль и перец и все кропотливо перемешать до получения однородной массы.

3. Тесто вытащить из холодильника, сформовать руками жгуты шириной в два пальца, порезать каждый поперек на однообразные прямоугольные куски, обвалять их в муке и раскатать в тонкие лепешки. На середину каждой положить малость фарша и сформовать . Опускать их по 15-20 штук в кипящую подсоленную воду (можно положить туда лавровый лист) и варить в течение 8-10 минут.

4. Готовые пельмени избрать шумовкой и сразу подать на стол. Раздельно подать горчицу.

 

Пельмени сибирские

Для того чтоб приготовить смачный обед либо ужин, мы обязаны иметь в собственном распоряжении огромное количество товаров питания, которые соответствуют рецептуре блюда.

Время от времени бывают ситуации, что на походы по продуктовым гипермаркетам просто нет времени. Либо по ту сторону окна неладная погода – сильный ливень либо крепкий мороз. В таком случае вы сможете пользоваться красивым обслуживанием доставки товаров.

Доставка товаров из магазина происходит более высококачественным образом. Работники компании с большой ответственностью подходят к поставленному заданию и верно делают заказ клиента.

Благодаря данному сервису, вы сможете производить покупки, не выходя из дома. К вашим услугам предлагаются разные сети гипермаркетов. Потому, торопись пользоваться комфортабельным обслуживанием и начинайте изготовление обеда с красивого рецепта сибирских пельменей.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *