1. Макароны сварить, отбросить на дуршлаг и, когда вода стечет, сходу заправить их частью жира, чтоб макароны не слиплись.
2. Вареное мясо пропустить через мясорубку, жарить его с луком на сковородке.
3. Вареные макароны смешать с мясом, посыпать черным перцем, зеленью.
4. Для макарон можно использовать и сырой фарш.
5. Его необходимо отлично прожарить под крышкой, влить 2-3 ложки воды и протушить до мягкости.
