500 г макарон, 50 г грибов сушеных, 120 г лука репчатого, 100 г маргарина либо масла сливочного, соль по вкусу.
Изготовление:
1. Белоснежные сушеные грибы перебрать, помыть, замочить в воде и отварить без соли.
2. Вытащить из отвара, помыть и нашинковать соломкой.
3. Отвар использовать для изготовления соуса либо супа.
4. Спассеровать нашинкованный лук, добавить грибы и пассеровать еще 5-6 минут.
5. Грибы и лук смешать с вареными макаронами.
