Каша перловая с мясом

1. Жирную свинину порезать на маленькие куски, обжарить с луком до румяного цвета.

2. Крупу за ранее замочить в прохладной воде на 2-3 часа, отлично помять руками, чтоб удалить крахмал. Пару раз помыть.

3. Мясо с луком положить в кастрюлю (лучше чугунок), влить воду, дать закипеть, посолить, посыпать перцем, после этого засыпать, крупу.

4. Варить на очень медленном огне.

Каша перловая с мясом

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *