Каша перловая рассыпчатая

1. Крупу кропотливо помыть, отцедить.

2. Вскипятить воду, посолить, добавить жир, засыпать крупу, размешать и медлительно варить.

3. Когда вся вода впитается в крупу, перемешать и поставить в не очень жаркую духовку.

4. Идеальнее всего варить на пару. Для этого закрытую кастрюлю с кашей воткнуть в другую кастрюлю (подходящего размера) с кипящей водой и также накрыть крышкой.

5. Сваренная таким макаром выходит рассыпчатой, не пригорает и не сохнет.

6. Подавать с соусом» маслом сливочным, как гарнир.

Каша перловая рассыпчатая

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *