Каша гречневая рассыпчатая

2 стакана гречневой крупы, 4,5 стакана воды, 50-60 г масла сливочного, соль.

Изготовление:

1. Крупу отмерить, перебрать, обжарить. Вскипятить воду. В подсоленную кипящую воду положить жир, засыпать крупу, перемешать, варить на легком огне.

2. Когда вода впитается, поставить в духовой шкаф.

3. Готовую кашу подавать со сливочным маслом, салом либо поджаренной копченой грудинкой, с молоком.

4. будет еще вкуснее и поболее рассыпчатая, если во время поджаривания крупы ее стремительно размешать с сырым яичком.

Каша гречневая рассыпчатая

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *