1. Сухие грибы ошпарить кипяточком, помыть, залить прохладной водой и бросить для набухания на 2-3 часа.
2. Набухшие грибы нашинковать, положить в ту же воду и поставить варить. Когда вода закипит, всыпать поджаренную крупу и размешать.
3. Загустевшую кашу поставить в духовку. В готовую кашу добавить поджаренный лук.
