Сахар смешать с мукой, разрыхлителем и какао. Яйца взбить с маслом и молоком. Все смешать. Готовое тесто разложить в формы, смазанные растительным маслом, наполнив их наполовину. Выпекать при 180 град. 15 мин. Охладить. Из теста получается 4 коржа (в итоге — два пирожных).
На малом огне растворить сахар и сгущенку. Довести до кипения, дать немного покипеть, постоянно помешивая. Снять с огня. Добавить кусочки шоколада, перемешать, чтобы шоколад полностью растворился. Ввести масло, еще раз перемешать. Накрыть крем пищевой пленкой, дать остыть.
Собрать торт: один корж смазать кремом, сверху положить второй (бока обязательно промазать). Украсить по желанию.
Мой совет:
если форм сердечко нет, можно выпекать коржи в другой форме, а уже из готовых ножом вырезать нужную форму.
