Картофельные чипсы, которые готовятся в большом количестве фритюра, к полезным продуктам отнести сложно. Поэтому я рекомендую делать фруктовые чипсы — они и полезнее, и вкуснее. Для приготовления следует взять плотные по своей структуре фрукты (яблоко, груши, ананас) и нарезать тонкими пластинами. Выложить на пергаментную бумагу, посыпать сахарной пудрой. Запекать в духовке при 100 град. час.
Фруктовые чипсы
