Такие батончики хороши к чаю во время соблюдения диеты: калорий мало, а польза огромная.
Сушеные яблоки, курага, изюм, чернослив (можно использовать все ингредиенты сразу или взять только, например, яблоки и изюм), отруби, 2-3 ст.л. меда (варенья). Сухофрукты промыть, оставить в воде на 10-20 мин. для набухания. Воду слить, сухофрукты пропустить через мясорубку. В получившуюся массу добавить отруби, мед (если отруби в виде гранул, их тоже можно пропустить через мясорубку или измельчить скалкой), перемешать. Выложить массу на пищевую пленку в виде прямоугольника. Накрыть пленкой, хорошо уплотнить со всех сторон скалкой. Затем массу можно разрезать на прямоугольники, сложить в закрывающийся пластиковый контейнер, хранить в холодильнике.
Мой совет:
если масса получается суховатой, можно добавить чуть больше меда (варенья).
