1. Промытый чернослив залить 2 стаканами кипяченой воды.
2. Грибы помыть, залить 4 стаканами кипяченой воды и бросить на 3-4 часа, после этого сварить и отцедить.
3. Изюм помыть, дать воде стечь, залить вином и бросить на 10-20 минут.
4. Картофель очистить, порезать кубиками, залить жарким грибным отваром.