Ингредиенты: 500 г мяса индейки 2 стакана риса 2 луковицы 1 красный перец 2 помидора 2 зубчика чеснока 5 ломтиков из перцев 1 л. Овощного …
Плов с индейкой и помидорами
Паприкаш из баранины
1. Баранину порезать некрупными кусочками и обжарить. Когда мясо подрумянится, посолить и добавить мелко нарезанный лук и морковь, жарить и посыпать все молотым перцем. 2. …
Баранина, жаренная с луком
1. Кусочек баранины (ногу, почечное место) обмыть, зачистить, посыпать солью, перцем и целым кусочком положить на противень либо сковороду, полить растопленным жиром, поставить в духовой …
Шашлык из баранины по-балкански
1. Мякоть баранины обмыть, порезать маленькими кусками, добавить темный перец, тимьян, лимоновый сок, растительное масло и мариновать в течение 2-х часов. 2. Очистить луковку и …
Бараний бок с копченой грудинкой
1. Баранью корейку очистить от грубых сухожилий и разрезать на кусочки по 2—3 косточки. 2. Кусочки смазать топленым бараньим жиром, посолить, поперчить и выложить на …
Шашлык по-карски
1. Баранину вымыть, очистить, срезав сухожилия, сделать надрезы, чтоб во время жарения кусочки баранины не стягивало, и порезать маленькими кусками — по 250 г на …
Шашлык узбекский
1. Очищенное филе баранины порезать малеханькими кусочками, измельчить репчатый лук. 2. Приготовить маринад, перемешав анис, лук репчатый, перец красноватый молотый, уксус 3%-й. 3. Мясо замариновать …
Шашлык из баранины
1. Очищенную баранью корейку, почечную часть либо мякоть задней ноги порезать кусочками по (40—50 г). 2. Мясо выложить в эмалированную посуду, посыпать солью, перцем, нарезанным …
Барбекю Марабу
1. Бараньи ребрышки разрубить на порционные кусочки так, чтоб в каждой порции было ребро, помыть прохладной проточной водой, очистить от пленок и сухожилий. 2. Каждый …
Барбекю острое
1. Бараний окорок отлично помыть прохладной проточной водой, очистить от пленок и сухожилий, срезать излишний жир и порезать порционными кусочками (весом около 200 г). 2. …