Пикантный рулет

, 29.10.2013, Выпечка
На главную » Выпечка » Пикантный рулет
Особенный рулет
  • 250 г плавленого сыра, 250 г зрелого острого твердого сыра, 50 г брынзы, 2 лука-шалота, по 50 г темных и зеленоватых маслин без косточек, 1 ч. ложка соуса табаско, щепотка жгучего красноватого перца, 3 ст. ложки мелко нарезанных зеленоватых листьев мяты, 1 ст. ложка мака, 1 ст. ложка кунжутных семечек, 2-3 листа зеленоватого салата, несколько зеленоватых листьев мяты для декорации.

1. Лук-шалот очистить и мелко порезать, маслины порезать тонкими ломтиками.

2. Кунжутные семена немного прокалить на нагретой сковороде.

3. Соединить брынзу с плавленым и жестким сыром и растереть в однородную массу, добавив соус табаско и жгучий перец.

4. Добавить шалот и маслины, отлично перемешать и немного охладить.

5. Смешать мяту, мак и кунжут. Из сырной массы сформовать рулет, запанировать его в приготовленной массе, обернуть фольгой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

6. Перед подачей на стол разрезать на ломтики, положить их на листья салата и украсить листьями мяты.

Особенный рулет

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+