Зразы из свинины, фаршированные грибами

, 21.07.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Зразы из свинины, фаршированные грибами
Зразы из свинины, фаршированные грибами
  • 400-500 г свинины от окорока, 100 г грибов новых, 100 г ветчины вареной, 3 столовые ложки соуса молотого густого, по 3 столовые ложки сала топленого и масла сливочного, сырое яичко, 100 г белоснежной панировки (сухарей), 300 г соуса красноватого с вином, соль.

1. Свинину порезать на широкие кусочки (по 2 на порцию) и отбить тяпкой до толщины 3-4 мм. На середину каждого пласта положить (одну столовую ложку), за ранее придав ей продолговатую форму.

2. Потом, приподняв ножиком мясной пласт, обернуть им , чтоб слой мяса вокруг нее был схожей толщины.

3. Перед горячей зразы посолить, смочить в сыром взбитом яичке и запанировать в белоснежной панировке.

4. Обжарить их на сковороде и довести до готовности в жарочном шкафу. На гарнир подать зеленоватый горошек, жареный картофель, овощи. Соус красноватый подать раздельно в соуснике.

5. Изготовление внутренности: свежайшие шампиньоны либо белоснежные грибы и нежирную ветчину порезать соломкой, немного жарить на масле и смешать с густым молочным соусом.

Зразы из свинины, фаршированные грибами

Рецепты изготовления блюд в необыкновенно полезны для нашего организма. Продукты питания проходят термическую и паровую обработку, в тоже время не соприкасаются с раскаленными маслами, которые могут содержать вредные составляющие и вещества.

В большинстве случаев мы готовим в мультиварке блюда из мяса. Это может быть свинина, говядина либо курятина. Отменными получаются зразы из свинины, фаршированные овощами, процесс изготовления которых представлен ниже.

Потрясающе запекаются в мультиварке свиные рульки, ножки, бедрышки и голени. Что касается мясного фарша, то его лучше подавать как начинку в пирогах либо пирожках.

Вы сможете приготовить безумный пирог в мультиварке, рецепт которого размещен на кулинарном веб-сайте «BienManger». Лучший вкус блюда повеселит вашу семью и даст счастливые момент от потребления полезной пищи.

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+