Жареные свиные ребрышки

, 03.08.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Жареные свиные ребрышки
Жареные свиные ребрышки
  • Свиные ребрышки — 2 кг, имбирь свежайший — 1 палочка, лимон — 1 шт., соевый соус — 7 ст. ложек, вино крепленое сладкое — 4 ст. ложки, мед — 2 ст. ложки, кетчуп томатный — 3 ст. ложки, соль, перец — по вкусу.

1. Свинину разрезать на кусочки по 3-4 ребрышка.

2. Вымыть под струей прохладной воды и промокнуть полотенцем, посолить, поперчить.

3. Имбирь измельчить и смешать с соком лимона, соусом, вином, кетчупом и медом.

4. Поставить на огнь и дать закипеть.

5. Кусочки свинины накрыть полотенцем и бросить в холодном месте на 1 час.

6. Потом поджарить на решетке гриля около 20 минут.

7. В последние пару минут обмазать глазурью для образования корочки.

Жареные свиные ребрышки

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Барбекю Марабу

    Барбекю Марабу

    Вторые блюда 10.10.2014
    Грудинка баранья в сухарях (фри)

    Грудинка баранья в сухарях (фри)

    Вторые блюда 09.10.2014
    Котлеты отбивные из баранины

    Котлеты отбивные из баранины

    Вторые блюда 05.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+