Яичница по-турецки

, 06.11.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Яичница по-турецки
Яичница по-турецки
  • 4 яичка, 2 ст. ложки газированной минеральной воды, 2 сладких перца, 5 помидоров, 3 луковки, щепотка имбиря, соль, молотый темный перец, мелко накрошенный лавровый лист, 4 ст. ложки растительного масла.

1. Помидоры обдать кипяточком, очистить от кожицы и порезать кубиками.

2. Лук порезать полукольцами, перец — полосами.

3. На большой сковороде очень разогреть масло, жарить лук, добавить сладкий перец и помидоры.

4. Поджарить минутку на сильном огне, перемешивая, потом добавить лавровый лист и тушить пару минут на медленном огне.

5. Взбить яичка с водой, имбирем, солью и перцем, влить в сковороду и поджарить, перемешивая, пока яичка не загустеют.

6. Подавать с булкой либо вареным рисом.

Яичница по-турецки

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+