Свинина отварная в горшочке

, 02.08.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Свинина отварная в горшочке
Свинина вареная в горшочке
  • 500 г свинины (грудинка, мякоть плечевой части), 50 г картофеля, 2 моркови, 1 репа, 1 корень петрушки, 1 головка лука, 1-2 соленых огурца, лавровый лист, перец, соль по вкусу и зелень.

1. Свинину порезать на кусочки, положить в кипящую воду, стремительно довести до • кипения и, снимая пену, варить 35-40 минут.

2. После чего бульон слить, кусочки мяса уложить в горшочек, туда же добавить нарезанные дольками лук, морковь, репу, петрушку либо сельдерей, сырой картофель и ломтики соленых огурцов, добавить лавровый лист и перец горошком.

3. Все залить жарким процеженным бульоном, посолить, закрыть крышкой и варить при слабеньком кипении до готовности овощей и .

4. Подать в том же горшочке.

Свинина вареная в горшочке

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Свинина жареная в соусе с грибами

    Свинина жареная в соусе с грибами

    Вторые блюда 30.07.2014
    жаркое из свинины по-московски

    Жаркое из свинины по-московски

    Вторые блюда 28.07.2014
    Барбекю Кристиан

    Барбекю Кристиан

    Вторые блюда 12.07.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+