Свинина на шампурах с картофелем

, 04.08.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Свинина на шампурах с картофелем
Свинина на шампурах с картофелем
  • Свиная шея — 700 г, соль, молотый темный перец, пряности для мяса — 1ч. ложка, картофель — 500 г, оливковое масло — 4 ст. ложки, лук репчатый — 1 шт., цуккини — 2 шт., сыр — 200 г, базилик.

1. Мясо порезать кусками, посолить, поперчить и свернуть малеханькими трубочками.

2. Нанизать по 3-4 шт. на каждый шампур и около 5 минут обжаривать с обеих сторон в масле (2 ст. ложки).

3. Посыпать пряностями и поставить в тепло.

4. Картофель порезать кубиками и раздельно пожарить на сковородке.

5. порезать кубиками, — ломтиками.

6. Пассеровать лук в оставшемся оливковом масле.

7. Добавить и тушить до готовности.

8. Приготовленные овощи посыпать протертым на большой терке сыром.

9. Свинину подавать с картофелем и , украсив базиликом.

Свинина на шампурах с картофелем

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Шашлык по-карски

    Шашлык по-карски

    Вторые блюда 13.10.2014
    Шашлык узбекский

    Шашлык узбекский

    Вторые блюда 12.10.2014
    Шашлык из баранины

    Шашлык из баранины

    Вторые блюда 11.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+