Шашлык в майонезе

, 16.07.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Шашлык в майонезе
Шашлык в майонезе
  • Свинина — 2 кг, лук репчатый — 6 шт., майонез — 200 мл, горчица — 200 г, соль, перец — по вкусу.

1. Свинину порезать кусками. Репчатый лук — кубиками. выложить в эмалированную кастрюлю, поперчить, посолить (соль также можно добавить конкретно перед изготовлением), посыпать луком, потом помять руками (лук должен выпустить сок).

2. Приготовить маринад, перемешав в равных частях майонез и горчицу.

3. Залить этой консистенцией , осторожно перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и бросить мариноваться на 6 часов.

4. Нанизать на шампуры из расчета 4-5 кусочков на один шампур и готовить 10-15 минут на мангале с раскаленными углями, временами поворачивая каждый шампур вокруг собственной оси.

Шашлык в майонезе

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Паприкаш из баранины

    Паприкаш из баранины

    Вторые блюда 15.10.2014
    Шашлык из баранины

    Шашлык из баранины

    Вторые блюда 11.10.2014
    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Вторые блюда 09.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+