Шашлык в лимонном соке

, 27.07.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Шашлык в лимонном соке
Шашлык в лимоновом соке
  • Свинина — 1,8 кг, лук репчатый — 3 шт., лимоны — 2-3 шт., орешек мускатный тертый — 5 г, перец ароматный молотый — 5 г, соль — по вкусу.

1. порезать маленькими кусками (по 50 г). Репчатый лук порезать полукольцами, из новых лимонов выдавить сок.

2. Уложить в эмалированную кастрюлю, добавить лук, тертый мускатный орешек, перец молотый ароматный, залить все соком лимона и помять руками.

3. Потом накрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на 8 часов.

4. Перед изготовлением нужно снова помять, за ранее посолив.

5. Нанизывать на шампуры и поджарить над раскаленными углями, сбрызгивая консистенцией оставшегося маринада с водой.

6. Подавать на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона.

Шашлык в лимоновом соке

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Паприкаш из баранины

    Паприкаш из баранины

    Вторые блюда 15.10.2014
    Шашлык по-карски

    Шашлык по-карски

    Вторые блюда 13.10.2014
    Шашлык узбекский

    Шашлык узбекский

    Вторые блюда 12.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+