Шашлык в апельсиновом соусе

, 21.09.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Шашлык в апельсиновом соусе
Шашлык в апельсинном соусе
  • Баранина — 1 кг, лук репчатый — 2-3 шт., мята — 1 пучок, йогурт — 150-180 мл, перец чили — 1-2 шт., масло оливковое — 3 ст. ложки, соль, перец молотый — по вкусу.

1. Очищенное филе барашка порезать кубиками и смешать с хоть каким готовым острым соусом (можно взять аджику). Зеленоватый лук порезать перышками (по 5 см), апельсин очистить, поделить на дольки и каждую из их разрезать напополам.

2. В большой миске смешать апельсинный сок, майонез, уксус, горчицу, и . Добавить нарезанное мясо и бросить на 3 часа.

3. На шампуры нанизать, чередуя, куски баранины, зеленоватый лук и апельсин.

4. Полить соусом, в каком мариновалось мясо, и поджарить на гриле либо мангале.

Шашлык в апельсинном соусе


▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Паприкаш из баранины

    Паприкаш из баранины

    Вторые блюда 15.10.2014
    Шашлык из баранины по-балкански

    Шашлык из баранины по-балкански

    Вторые блюда 14.10.2014
    Шашлык по-карски

    Шашлык по-карски

    Вторые блюда 13.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+