Шашлык уик-энд

, 20.07.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Шашлык уик-энд
Шашлык уик-энд
  • Свинина (лучше лопаточная часть) — 1 кг, масло растительное либо растопленное сливочное — 0,5 стакана, помидоры — 5-6 шт., листья салата — 1 пучок, соль и красноватый молотый перец — по вкусу.

1. Свинину вымыть прохладной проточной водой, очистить от пленок и сухожилий и срезать избыточное сало.

2. Порезать и сало поперек волокон на порционные куски и отбить древесным молоточком.

3. Помидоры вымыть и порезать толстыми кольцами.

4. Нанизать на шампуры вперемежку , сало и кольца помидоров, посыпать солью и красноватым молотым перцем, а потом смазать растительным либо растопленным сливочным маслом.

5. Обжаривать над древесными углями до готовности (около получаса).

6. Временами поворачивать шампуры, чтоб прожаривалось умеренно, и смазывать маслом.

7. Готовое переложить на подогретое блюдо, не снимая с шампуров, и украсить листьями салата.

Шашлык уик-энд

относится к уникальным продуктам питания, которые употребляются каждый денек на кухне хоть какой хозяйки и могут находиться фактически в каждом блюде.

Очень нередко мы используем мясные части свинины для того, чтоб сварить смачный и наваристый бульон. Мякоть свинины считается неподменным ингредиентом вторых блюд.

Мясо отлично смешивается с крупами – гречкой, рисом, пшеном и другими сыпучими. Очень смачным всегда было сочетание картофеля и свинины. Мясо можно готовить и по отдельности. В итоге получаются очень смачным отбивные и рулеты.

Самое увлекательное, что таковой продукт как учавствует и в процессе похудения. К примеру, кремлевская диета подразумевает в собственном меню наличие свиного шашлыка, приготовленного по представленному ниже рецепту.

Означает, оно вправду полезно для нашего организма. Испробуйте его, и вам очень понравится вкус приобретенного мяса.

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Паприкаш из баранины

    Паприкаш из баранины

    Вторые блюда 15.10.2014
    Шашлык из баранины

    Шашлык из баранины

    Вторые блюда 11.10.2014
    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Вторые блюда 09.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+