Шашлык йогуртовый

, 08.10.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Шашлык йогуртовый
Шашлык йогуртовый
  • Баранина — 1 кг, лук репчатый — 2-3 шт., мята — 1 пучок, йогурт — 150-180 мл, перец чили — 1-2 шт., масло оливковое — 3 ст. ложки, соль, перец молотый — по вкусу.

1. Очищенное филе барашка порезать кусками. Листья мяты нарубить и разложить напополам в две тарелки.

2. порезать и также поделить по тарелкам. В одну тарелку с мятой и чили добавить оливковое масло, посолить и смешать с мясом — бросить на 12 часов.

3. Во вторую тарелку добавить обрубленный репчатый лук, соль, перец и влить йогурт — этот соус подавать на стол к готовым шашлыкам.

4. Нанизать куски баранины на шампуры, перемежая кольцами лука. Разогреть гриль либо приготовить мангал с углем и обжаривать шашлыки по 6—8 минут до ровненькой коричневой корочки.

Шашлык йогуртовый

Только отдых на природе, в личном доме либо пригородном поселке может повеселить нас реальным вкусом шашлыка.

Многие люди, любители мясных блюд, приспособились поджарить шашлык в духовке. Они делают это в осенне–зимние периоды, когда способности выйти на природу нет. Но, вроде бы профессионально ни было замариновано мясо, никакая духовка не сравниться с реальным костром. Потому, если у вас есть возможность выполнить поход к реке, к озеру – торопись, такие чувства не передать словами.

Очень подфартило тем людям, в распоряжении которых есть дачи и загородные дома. Они могут веселить себя таким наслаждением повсевременно и без особенных морок. Хоть каждые выходные можно устраивать семейные посиделки около костра, который аппетитно пахнет жареной бараниной.

У вас есть возможность приобрести таковой прекрасный отдых на природе. Некие финансовложения принесут свои плоды. И уже скоро вы будете услаждаться собственной усадьбой, на которой, фактически и будете разводить костры для изготовления шашлыка.

Кстати, в последующий раз, когда отправитесь в поход на природу, попытайтесь замариновать баранину по представленному ниже рецепту.


▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Шашлык из баранины по-балкански

    Шашлык из баранины по-балкански

    Вторые блюда 14.10.2014
    Шашлык по-карски

    Шашлык по-карски

    Вторые блюда 13.10.2014
    Шашлык узбекский

    Шашлык узбекский

    Вторые блюда 12.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+