Шашлык из баранины по-балкански

, 14.10.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Шашлык из баранины по-балкански
Шашлык из баранины по-балкански
  • Баранина — 500 г, перец, тимьян — по вкусу, соль — 1 ч. ложка, сок лимона — 0,5 шт., масло растительное — 2 ст. ложки, лук — 2 шт., перец — 2 шт.

1. Мякоть баранины обмыть, порезать маленькими кусками, добавить темный , , лимоновый , растительное масло и мариновать в течение 2-х часов.

2. Очистить луковку и порезать кольцами, разрезать сладкий перец на 4 части, удалить сердцевину и порезать кубиками.

3. Нанизать на шампур попеременно: куски мяса, лук и перец, шампур уложить на мангал и поджарить до полной готовности (около 10 минут), временами переворачивая и взбрызгивая водой и соком лимона.

Шашлык из баранины по-балкански

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Паприкаш из баранины

    Паприкаш из баранины

    Вторые блюда 15.10.2014
    Шашлык узбекский

    Шашлык узбекский

    Вторые блюда 12.10.2014
    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Вторые блюда 09.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+