Рецепт: Грудка курицы со сливками и грибами

, 01.09.2013, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Рецепт: Грудка курицы со сливками и грибами
retsept_grudka_kuritsi_so_slivkami_i_gribami_na_russianfoodcom

Рецепт Грудка курицы со сливками и грибами на RussianFoodcom

Приготовить продукты для изготовления курицы с грибами в сливках.

Как приготовить куриную грудку с грибами в сливках:
Грудинку порезать на куски со стороной 3-4 см.

Куски грудки отлично отбить, посолить, поперчить.

Грибы порезать кубиками либо ломтиками.

На сильном огне разогреть глубокую сковороду, смазать ее, используя 60 г сливочного масла либо маргарина. Выложить куски курицы и обжарить на сковороде при сильном огне 7-10 минут, временами переворачивая куски.

Раздельно разогреть сковороду, растопить оставшееся масло и выложить грибы.

Очистить чеснок и раздавить его чеснокодавилкой над сковородой с грибами.

Жарить грибы с толченым чесноком, который потом можно удалить. Поджарить грибы необходимо на сильном огне, помешивая, 7-10 минут. Потом снять сковороду с огня.

Когда курица и грибы обжарятся, выжать лимоновый сок.

Поджаренные куски курицы сбрызнуть соком лимона.

Грибы выложить на грудку.

Добавить сливки.

Дать соусу загустеть, не доводя до кипения либо при очень слабеньком кипении. Для этого очень прикрутить огнь и тушить, помешивая курицу с грибами 5-10 минут.

Курица со сливками и грибами отлично смешивается с салатом из новых овощей.

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+