Паприкаш из баранины

, 15.10.2014, Вторые блюда
На главную » Вторые блюда » Паприкаш из баранины
Паприкаш из баранины
  • 700-800 г баранины, 100 г жира, 2 головки лука, 1 морковь, 1 чайная ложка молотого красноватого перца, 4-5 помидоров, 500 г перца сладкого (паприки).

1. Баранину порезать некрупными кусочками и обжарить. Когда подрумянится, посолить и добавить мелко нарезанный лук и , жарить и посыпать все молотым перцем.

2. Залить жаркой водой так, чтоб мясо было покрыто. Пока мясо варится, перец очистить от семян и порезать большими кусочками.

3. С помидоров снять кожицу и крупно порезать. Довести все практически до готовности, добавить перец и помидоры. Варить на медленном огне, пока не выкипит вся вода и не остается только жир.

4. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропом.

Паприкаш из баранины

▬▬▬▬▬▬▬▬►Поделиться в социальных сетях◄▬▬▬▬▬▬▬

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники


    Похожие рецепты

    Шашлык из баранины по-балкански

    Шашлык из баранины по-балкански

    Вторые блюда 14.10.2014
    Шашлык из баранины

    Шашлык из баранины

    Вторые блюда 11.10.2014
    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Баранина, тушенная с овощами в горшочке

    Вторые блюда 09.10.2014
    Комментарии:

    Оставьте комментарий



















    Google+